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ハイジの庭

なんでハイジかは謎、なんとなく命名。あえていうなら牧場(まきば)っぽいから? 牧場(まきば)っぽいか?

新茶

八十八夜は、立春から数えて88日目です。この日のお茶は不老長寿の縁起の良い新茶なのだそうです。 やわらかくて綺麗な新芽を摘みます。摘むときのプチッという感触が気持ちいいです。摘んだ茶葉を電子レンジとホットプレートでお茶に […]