「未分類」の記事一覧

ズッキーニをオイルで炒め、parmigiano reggianoのすりおろしをオンして、ちょっと蓋をする。とにかく簡単でおいしい。 ふつうにスーパーに売ってるとろけるチーズでも、おいしい。

今年はビワのあたり年らしい。 なんとなく隔年な気がするビワの当たり年。たくさんなったけど、カラスが狙ってるから・・・ということで、大きなビワの木にカラス除けネットを被せるからヘルプ来いとのこと。 長い竹の先っちょにネット […]

ニンニクの芽を初めて収穫しました。

ふつうに上に伸びてきた。しかし、葉がスクリューしてるのは気のせいか？

想像していたものとは違いますが・・・収穫。 バターでじっくりソテーしてみました。たしかに、カブとジャガイモの中間のようなというのか、滋味を感じる。日本のカブとは違い、水っぽさや辛みもゼロ。滋味〜

随分にぎやかになってきました。 あれ以来ニンニクは無事に育っています。

やられました＞＜ばっさり切られたものが数個見つかりました。 犯人を捕殺し、ペットボトルで、やられる可能性がありそうな小さめなものだけペットボトルをカットしたものでカバーをしました。

ニンニクの芽も大きくなってきました。とても順調な感じ。

よく見るとニンニクの芽がでているものもがありました。 左はロケット、その隣は水菜も双葉がぎっしり。